Как разогреть креветки (3 лучших способа)

Jan 26, 2024

Вопрос окак разогреть креветкине превращая его в резиновый беспорядок, он всегда популярен!

Не бойтесь, мои друзья, любители морепродуктов, этот путеводитель поможет вам в этом коварном путешествии.

Прежде всего, давайте установим, что разогрев креветок — это тонкое искусство, требующее утонченности и терпения.

Это означает, что вы не можете просто бросить креветки в микроволновую печь и надеяться на лучшее. (Поверьте мне, я пробовал.)

Итак, как лучше всего разогреть креветки? Что ж, есть несколько способов сделать это, в зависимости от ваших предпочтений и оборудования.

Независимо от того, какой способ вы выберете, главное — делать это медленно и осторожно.

Относитесь к этим маленьким ракообразным бережно, и они вознаградят вас сочными вкусностями.

Итак, без лишних слов, давайте рассмотрим, как разогреть креветки следующими способами.

Один из самых простых способов разогреть креветки — на плите.

Вы можете рассчитывать на то, что конечный продукт будет сочным и вкусным, без недостатка влаги.

Метод на плите особенно хорошо работает, если вы разогреваете креветки отдельно, без каких-либо других ингредиентов.

Для начала найдите сотейник или кастрюлю среднего размера и наполните ее примерно 2 дюймами воды или бульона.

Если вы хотите придать креветкам еще больше аромата, добавьте в жидкость щепотку соли или немного лимонного сока.

Доведите жидкость почти до кипения и обязательно снимите ее с огня непосредственно перед тем, как она начнет пузыриться.

Выложите предварительно приготовленные креветки в кастрюлю и дайте им полежать на бане с горячей водой, пока они не достигнут желаемой температуры.

Это займет всего минуту или две.

Удалите маленьких ракообразных и вуаля! Вы разогрели креветки, такие же вкусные, как и в первый раз.

Теперь идите и наслаждайтесь креветками, как настоящий знаток моллюсков.

Если вам нужно разогреть большую партию моллюсков или ваша плита капризничает, вы всегда можете разогреть креветки в духовке.

Этот метод занимает больше всего времени, но позволяет быстро получить очень сочные креветки.

Сначала разогрейте духовку до 300°F.

Пока духовка разогревается, найдите противень с бортиками или форму для запекания и разложите маленьких ракообразных в один слой по поверхности.

Вылейте пару ложек воды на креветки, затем плотно накройте сковороду фольгой.

Поставьте человечков в духовку и подождите около 10-15 минут, пока они не станут красивыми и теплыми.

Однако следите за вещами.

Не оставляйте креветки там слишком надолго, иначе они высохнут быстрее, чем рыба, вынутая из воды.

Хотите согреть большую порцию вчерашнего пад тай или креветок Альфредо?

К счастью, метод духовки позволяет легко разогреть остатки, но с одной оговоркой.

Технически вы можете намазать все на противне и поставить в духовку.

Но креветки могут высохнуть, пока остальные ингредиенты разогреваются.

Если можете, попробуйте разделить ингредиенты, прежде чем разогревать все в духовке.

Разогрев креветок на сковороде — один из лучших способов.

Если вы хотите разогреть целый обед, а не отдельных моллюсков, этот метод творит чудеса.

Во-первых, вам нужно взять сковороду, желательно с антипригарным покрытием, потому что кто захочет иметь дело с прилипшими кусочками креветок?

Растопите столовую ложку сливочного масла, затем бросьте креветки в сковороду, чтобы они впитали маслянистый вкус.

Уменьшите огонь и дайте им медленно нагреться.

Когда они начнут шипеть, добавьте немного воды или бульона.

Выключите огонь, затем накройте сковороду крышкой еще на минуту, чтобы удержать влагу внутри.

Снимите крышку и завершите приготовление долькой лимона. Вот и все!

Теперь у вас есть идеально разогретые креветки, готовые к употреблению.

Возможно, вы смотрите на микроволновую печь, держа в руках контейнер с остатками креветок Банг Банг.

Я имею в виду, конечно, ты можешь взорвать креветки. Но вопрос в том, стоит ли?