Мистер Сифуд открывает второе заведение в Мидлендсе в деревне в Сэндхилле

Jul 18, 2023

У жителей северо-восточной Колумбии скоро появится новый выбор крабовых ножек, жареной рыбы, креветок и других морепродуктов, когда г-н Сифуд откроет второе заведение по адресу 494-1 Town Center Place в деревне в Сэндхилле.

Рашид Нурудин и его жена Амина открыли оригинальный ресторан Mr. Seafood на Two Notch Road в 2017 году. Но Нурудин сказал, что обнаружил, что от 85% до 95% его клиентов приезжают из северо-восточной части города, что побудило его открыть второй ресторан. Ресторан площадью 2600 квадратных футов будет рассчитан на 50 посетителей в помещении и еще 15 на открытом воздухе. Здесь будут работать около 20 человек.

Меню Mr. Seafood включает ножки снежного краба, креветки, устрицы, морские гребешки, сэндвичи с рыбой, крылышки и тендеры, корзины с морепродуктами или курицей с картофелем фри и хашпаппи, а также чесночные комбинации, включающие крабов или креветок с картофелем, кукурузой и фирменным чесночно-масляным соусом Mr. Seafood. . Гарниры включают початки кукурузы, красный картофель, капусту, колбасу, жареную бамию и яйцо вкрутую. Ресторан также предлагает праздничные подносы, еду на вынос, доставку и кейтеринг.

По словам Нурудина, чесночно-сливочный соус, которым известен г-н Сифуд, сыграл ключевую роль в создании ресторана задолго до того, как он перешел в индустрию гостеприимства.

«Когда я занимался автомобильным бизнесом, я каждую неделю ездил во Флориду на аукцион и привозил чесночных крабов», - сказал он. «Людям они нравились, поэтому, когда я ушел из этого бизнеса, я решил создать свой собственный». Верные поклонники чесночно-масляного соуса теперь могут купить его в бутылках.

Нурудин сказал, что тогда он решил, что хочет привезти морепродукты вглубь страны из своего родного Монкс Корнер недалеко от Чарльстона, сначала ездя туда и обратно, а затем полностью переехав в Мидлендс. Г-н Сифуд также сотрудничает с Университетом Южной Каролины, управляя концессией на Colonial Life Arena и фургоном с едой на футбольных матчах.

Нурудин сказал, что крабовые ножки и жареные морепродукты являются бестселлерами, но именно обслуживание клиентов выделяет г-на Сифуда.

«Я человек людей», - сказал он. «Я разговариваю со всеми своими клиентами и знаю их по имени».

Торжественное открытие нового ресторана Mr. Seafood состоится в субботу, 13 мая, с 15:00 до 18:00. Ресторан будет открыт по воскресеньям, вторникам и средам с 12:00 до 21:00, а с четверга по субботу с 11:00 до 22:00.

Авторизоваться

Держи в чистоте.Пожалуйста, избегайте непристойных, вульгарных, непристойных, расистских или сексуально ориентированных выражений. ПОЖАЛУЙСТА, ВЫКЛЮЧИТЕ CAPS LOCK. Не угрожайте.Угрозы причинения вреда другому человеку недопустимы.Будьте правдивы.Не лгите сознательно ни о ком, ни о чем.Будь милым.Никакого расизма, сексизма или любого другого -изма, унижающего другого человека.Быть инициативным.Используйте ссылку «Пожаловаться» в каждом комментарии, чтобы сообщить нам об оскорбительных сообщениях.Поделитесь с нами.Нам бы хотелось услышать рассказы очевидцев и историю статьи.

Каким ОДНИМ местным занятием вы определенно хотите заняться этим летом?