Поскольку Amazon планирует инвестировать в другие форматы продуктовых магазинов, будущее Whole Foods остается неясным.

Aug 05, 2023

В своем ежегодном письме акционерам за 2022 год Amazon намекнула на свои планы инвестировать в модель массового продуктового магазина, но предположила, что ее сеть Whole Foods не удовлетворяет эту потребность.

Генеральный директор Amazon Энди Джасси написал, что Whole Foods находится на «обнадеживающем пути», но чтобы оказать более существенное влияние на физические продуктовые магазины, «мы должны найти массовый продуктовый формат, который, по нашему мнению, стоит широко расширять».

Исторически сложилось так, что Amazon было трудно разобраться в элитном продуктовом магазине Whole Foods Market, который она приобрела шесть лет назад. Хотя Whole Foods занимает премиальную нишу на рынке продуктов питания, консультанты и другие руководители розничной торговли говорят, что на самом деле сеть не обслуживает массовый рынок так, как ее конкуренты Kroger или Albertsons. В конечном счете, похоже, что Amazon ищет новый продуктовый формат помимо Whole Foods, который будет иметь массовую привлекательность, более дешевые цены и, в конечном итоге, может быть автоматизирован.

Таким образом, еще неизвестно, какую роль Whole Foods будет играть в продуктовом портфеле Amazon в будущем. Тем не менее, эти эксперты заявили, что Whole Foods по-прежнему может удовлетворить потребности Amazon, обслуживая верхний сегмент продуктового рынка.

После приобретения Whole Foods в 2017 году Amazon сосредоточила свои усилия на технологических инновациях в продуктовом секторе. Гигант электронной коммерции открыл магазины повседневного спроса Go в 2018 году, устранив кассы. Магазины Amazon Go познакомили покупателей со своей технологией Just Walk Out, которая позволяет потребителям войти в магазин, взять то, что они хотят, и оплатить товар, не останавливаясь, чтобы оформить заказ. Затем в 2022 году Amazon попробовала свои силы в новом формате продуктовых магазинов, открыв Amazon Fresh, у которого сейчас 42 магазина.

«Я думаю, они имели в виду, что им понадобится немного другая мышеловка, чтобы взломать массовые продукты, чем попытка превратить Whole Foods в эту мышеловку», — сказал Брайан Гилденберг, основатель коммерческой консалтинговой компании Confluence Commerce. «Я думаю, что это Amazon Fresh или что-то другое, вопрос открытый. Я предполагаю, что им понадобится формат, который немного больше похож на обычный продуктовый магазин».

Помимо письма Ясси акционерам, Amazon недавно внесла и другие изменения, которые позволяют предположить, что компания все еще пытается найти правильную стратегию для продуктового бизнеса. Служба доставки еды Amazon Fresh недавно повысила минимальную плату за доставку, чтобы противостоять замедлению роста. Компания также объявила, что закроет восемь магазинов повседневного спроса Amazon Go, чтобы повысить прибыльность. По данным eMarketer, доля Amazon в продажах продуктов питания, по оценкам, снизится с 24,2% в 2017 году до 22% в 2024 году.

Шон Тернер, технический директор стартапа Swiftly, специализирующегося на продуктовых технологиях, сказал, что высказывания Ясси являются последним признаком того, что Amazon отчаянно хочет добиться успеха на продуктовом рынке. «Amazon действительно должна выиграть продуктовый магазин, и есть ряд причин, по которым они считают, что им необходимо стратегически владеть им. Одна из наиболее очевидных — это просто стимулирование так называемой частоты заказов», — сказал Тернер.

«Amazon ищет модель, в которой у них будет продуктовый магазин, который они смогут использовать для более частого обслуживания покупателей, а также с меньшими затратами, чем при покупках в электронной коммерции», — добавил он.

По мнению Гильденберга, формат массовых продуктовых магазинов экономически лучше подходит для автоматизации, чем сеть премиум-класса, такая как Whole Foods.

«Amazon не обязательно является бизнесом, основной компетенцией которого является найм квалифицированных специалистов в тысячах мест для выполнения конкретной работы..Это не то, в чем хорош Amazon — Amazon хорош в применении технологий и систем для более эффективной работы», — сказал Гильденберг.

Изменения в продуктовом секторе Amazon произошли после года, в течение которого компания изо всех сил пыталась стабильно поддерживать прибыльность. В третьем квартале технологический гигант из Сиэтла получил прибыль в $2,8 млрд по сравнению с убытком в $2 млрд в предыдущем квартале. Но это также было немного ниже прибыли в размере 3,1 миллиарда долларов, полученной в третьем квартале 2021 года.