Groth Vineyards & Winery объявляет о новых иммерсивных дегустациях на лето

Jun 26, 2023

Модельный ряд выводит любителей вина за пределы дегустационного зала, чтобы подарить им незабываемые практические впечатления.

ОАКВИЛЛ, ДОЛИНА НАПА, Калифорния (5 июня 2023 г.) — Как раз к лету компания Groth Vineyards & Winery объявила о захватывающей линейке новых дегустаций, которые позволят гостям насладиться поместьем Оквилля, как никогда раньше. Захватывающие впечатления включают в себя летнюю школу в Оквилле (с 5 уникальными занятиями), тур на квадроциклах «Среди виноградников: Оквилл-Эстейт» и «Каберне на века: библиотечная дегустация» — все они призваны подарить гостям поистине незабываемые впечатления.

«Наше поместье в Оквилле невероятно особенное, и мы знаем, что любители вина ищут захватывающие впечатления, где они смогут по-настоящему почувствовать связь с виноградником, винами и людьми, которые их производят», — сказала Сюзанна Грот, президент и генеральный директор во втором поколении. на виноградниках и винодельне Грот. «Мы приняли это близко к сердцу и создали впечатления, которые обязательно понравятся новым посетителям, а также нашим самым преданным поклонникам. У любителей вина с любым уровнем знаний есть возможность узнать что-то новое и уйти с более глубокой связью с нашим поместьем и сообщество Оквилля».

Новые летние дегустации включают в себя:

ЛЕТНЯЯ ШКОЛА ОКВИЛЛЯ

Выберите субботу, начиная с 15 июля | с 10:30 до полудня.

Этот интимный образовательный сериал знакомит участников за кулисами, в погребах и среди виноградных лоз и раскрывает такие увлекательные темы, как «Искусство купажирования», «Как выращивается вино» и «Магия сбора урожая». Каждая незабываемая сессия, в которой принимают участие только 30 студентов, обещает экспертные знания, практический опыт и необыкновенное вино.

Для получения дополнительной информации посетите grothwines.com/summer-school или позвоните по телефону 707-754-4254.

Суббота, 15 июляПтицы и пчелы: как выращивают вино с управляющим виноградником Беном Форжероном

Прогуляйтесь по виноградникам, разгребите землю и узнайте поближе фазы развития виноградной лозы. Попробуйте вина Грота среди рядов, узнавая о проблемах и преимуществах устойчивого сельского хозяйства, а также о том, что нужно для выращивания вина мирового класса. 125 долларов США на человека

Суббота, 29 июляВинодел на день: искусство купажа с директором по виноградарству Тедом Генри и командой виноделия Грота

Станьте виноделом на целый день, смешивая Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо из поместья Грот Оквилл, а также выбирайте виноградники, выращивающие виноград, и узнайте, какой вклад каждый сорт вносит в готовое вино. Смешайте эти компоненты, чтобы создать самый интригующий купаж, а затем посмотрите, насколько ваш фирменный кюве отличается от нашего собственного фирменного красного вина. 150 долларов США на человека

Суббота, 12 августаПотягивание и рассказывание историй: история Оквилла с Сюзанной Грот и почетным виноделом на пенсии Майклом Вайсом

Познакомьтесь с историей Оквилля и Грота, слушая инсайдерские истории о том, как эта бывшая остановка паровоза стала одним из лучших в мире регионов для выращивания Каберне Совиньон. Узнайте, как вера семьи Гротов в свою землю, отношения с соседями и упорный труд сделали реальностью их мечту производить здесь хорошее вино. 125 долларов США на человека

Суббота, 26 августаЗакон о балансе: сочетание еды и вина

Познакомьтесь с искусством и наукой сочетания вина и еды, пробуя тщательно подобранную подборку изысканных закусок, которые прекрасно дополнят вина Грота. Узнайте об основах подбора вкуса и о том, какую роль кислотность и танин играют при планировании идеального меню. На этом занятии представлены некоторые из любимых рецептов семьи Грот в сочетании с винами. 150 долларов США на человека

Суббота, 9 сентябряОт фруктов к вину: магия урожая с директором по виноградарству Тедом Генри

Прогуляйтесь по винограднику, чтобы собрать виноград, а затем вернитесь на винодельню, чтобы оценить его спелость и предсказать оптимальную дату сбора. Посетите площадку и подвал, чтобы узнать больше о важнейших первых шагах по превращению фруктов в вино. Будем надеяться, что сбор урожая уже идет, и мы попробуем первый сок урожая. 125 долларов США на человека