Ÿnsect подкрепляет свою стратегию развития рынка кормов для домашних животных специальным ассортиментом

Nov 07, 2023

17 мая 2023 г. — Последнее обновление: 17 мая 2023 г. в 14:56 по Гринвичу.

Связанные теги собаки кошки корм для домашних животных aafco Ÿnsect мучной червь function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Ассортимент, по словам компании, включает легко добавляемые ингредиенты светло-коричневого цвета с нейтральным вкусом, без запаха. Полученные из мучного червя Molitor, они могут использоваться при производстве сухих и влажных кормов для домашних животных.

В ингредиентах содержится белок – до 71%, и они имеют низкую зольность (менее 5%), – рассказал разработчик.

Полезным индикатором качества белка в пищевых продуктах для человека является показатель усвояемости незаменимых аминокислот (DIAAS), и все чаще аналогичный «DIAAS-подобный» показатель используется для оценки ингредиентов кормов для домашних животных, отмечает Ÿnsect.

Усвояемость каждой IAA в ингредиенте в подвздошной кишке выражается в процентах от известных диетических потребностей взрослых и молодых животных, согласно данным регулирующих органов, таких как Ассоциация американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO). Если значение каждой IAA в ингредиенте превышает 100% (т.е. превышает эталонное значение), то ингредиент считается полноценным источником белка. В противном случае ингредиенту присваивается показатель DIAAS, соответствующий значению IAA с наименьшим показателем, известного как лимитирующая аминокислота (LAA). Рассматриваемая LAA должна быть добавлена ​​в другие части рациона.

В недавнем исследовании были измерены показатели, подобные DIAAS, для трех ингредиентов Ynsect на основе мучных червей: двух обезжиренных блюд и одного гидролизата.

Компания заявила, что данные показывают, что все три ингредиента получили высокие оценки как у взрослых собак (72%, 79%, 96%), так и у молодых собак (83%, 83%, 87%). «Эти показатели сопоставимы с белками животного происхождения высочайшего качества (говядина, лосось) и выше, чем у мяса птицы и большинства распространенных растительных белков. Действительно, с показателем 96% один из наших обезжиренных кормов из мучных червей был одним из самых высоких показателей для взрослых собак; а что касается щенков, все три ингредиента мучного червя получили более высокие оценки, чем большинство ингредиентов животного и растительного происхождения, для которых имеются оценки».

В том же исследовании также были рассчитаны значения, подобные DIAAS, для кошек: что касается взрослых кошек, все три оказались полноценными источниками белка. Согласно полученным данным, у котят показатели были ниже — 64,1–77,6%, но сопоставимы с доступными значениями для традиционного животного белка.

В мучных червях мало незаменимой аминокислоты метионина.

Однако в Ynsect заявили, что в традиционных кормах для домашних животных, основанных на источниках животного белка, LAA для взрослых собак всегда представляет собой метионин, а для щенков – треонин, поэтому уже установлено, что при производстве кормов для домашних животных эти аминокислоты должны будут добавлять в рацион.

«Это те же аминокислоты, которые являются лимитирующими для протестированных белков мучного червя, а это означает, что любые необходимые добавки уже являются стандартными в отрасли. Кроме того, для всех трех ингредиентов мучного червя, применительно к взрослым собакам, метионин был единственной аминокислотой, которая достигла оценка менее 100% – это означает, что после добавления стандартной добавки метионина источник белка становится полноценным.

«Следовательно, нет никаких технических препятствий для использования белка мучного червя в качестве ингредиента корма для домашних животных».

Компания отметила, что LAA кукурузы — в настоящее время наиболее распространенного ингредиента кормов для домашних животных — представляет собой не метионин, а лизин или триптофан: таким образом, существует взаимодополняемость между белками кукурузы и мучных червей, так что, если бы корм для домашних животных был изготовлен из смесь этих двух средств, каждый из которых мог обеспечить LAA, которого не хватало другому.