Загрязнение пластиком: новый лоток для мяса «может сэкономить тонны отходов»

Jun 20, 2023

Новый тип лотков для упаковки мяса, пригодных для вторичной переработки, разработанный студентом Университета Суонси, может сэкономить тысячи тонн пластиковых отходов.

Алаа Алайзоки, которая учится на степень доктора инженерных наук, создала поднос для мяса без отдельной впитывающей пластиковой прокладки под ним.

Г-н Алайзоки сказал, что эту технологию можно использовать и в других областях, например, в производстве подгузников.

В компании Meat Promotion Wales заявили, что потребители хотят знать, что продукты питания производятся «экологически ответственным способом».

Ежегодно в Великобритании производится около 800 000 тонн пластиковых отходов упаковки мяса.

От 5% до 8% этих отходов приходится на впитывающую прокладку.

В сотрудничестве с производителями упаковки Klöckner Pentaplast этот дизайн уже используется ведущими поставщиками продуктов питания и розничными торговцами Великобритании, включая Sainsbury's и Asda.

Поднос для мяса г-на Алайзоки на 100% пригоден для вторичной переработки и позволяет потребителям рассматривать мясо со всех сторон через прозрачный пластик.

Он сказал: «Традиционные набивки действуют аналогично подгузникам или гигиеническим прокладкам, впитывая влагу и превращая ее в гель, который физически не может просочиться обратно в мясо».

Он сказал, что его конструкция позволяет влаге проникать в специально спроектированные колодцы, но не позволяет ей выходить обратно.

Затем упаковку можно мыть под краном, а это означает, что пластик химически и биологически безопасен и может быть переработан вместе с другими предметами домашнего обихода.

Он сказал: «Вы можете перевернуть его, встряхнуть, уронить, но физика жидкости означает, что, пока она не вымоется, сок не сможет выйти наружу».

Технология была запатентована только для использования в упаковке пищевых продуктов, но г-н Алайзоки сказал, что у нее может быть гораздо больше применений.

«Физика есть физика, неважно, пищевая ли это упаковка или какой-то другой продукт», — сказал он.

«У него есть потенциал для использования в подгузниках и гигиенических изделиях, которые в настоящее время также отправляются прямо на свалку, а на их разрушение при нынешней технологии геля потребуются тысячи лет».

Г-н Алайзоки, сирийский студент, сказал, что он рад возможности вернуть что-то стране, которая его приняла.

«Суонси поддержал мое обучение и дал мне возможность реализовать свой потенциал.

«Теперь у меня здесь жена и ребенок, и я чувствую себя как дома, хотя большая часть моей семьи все еще вернулась в Сирию.

«Я так рад, что придумал изобретение, которое улучшит жизнь всех в моем приемном доме».

Гвин Хауэллс, исполнительный директор Hybu Cig Cymru, Meat Promotion Wales, сказал: «Потребители все больше хотят знать, что продукты, которые они покупают, производятся максимально экологически ответственным способом.

«Сектор баранины и говядины в Уэльсе известен своими неинтенсивными системами ведения сельского хозяйства, которые являются ведущими в мире с точки зрения устойчивости; подобные инновации в упаковке могут только помочь обеспечить еще более высокие стандарты во всей цепочке поставок».

Дилемма коробки для пиццы: как избежать цикличности желаний

Переработка пластика не работает, говорит премьер-министр

Куда на самом деле идет переработка отходов в Великобритании