Вот что производители кормов для домашних животных считают своими «главными проблемами»

Nov 06, 2023

Их проблемы напрямую связаны с качеством ингредиентов.

К

Опубликовано

Издание PetFoodProcessing.net недавно опубликовало новость о встрече «переработчиков кормов для домашних животных, рендереров, поставщиков и научных кругов». Целью этой встречи было то, чтобы представители отрасли «сотрудничали и работали вместе».

Присутствующих на этой встрече спросили: «Каковы основные проблемы индустрии кормов для домашних животных?"

Промышленность ответила: «окисление, микотоксины, посторонние материалы, контроль сальмонеллы, перекисное число (PV), стабильность, инфляция и другие проблемы».

Все это очень серьезные опасения для владельцев домашних животных.

И поставщикам топленых ингредиентов был задан аналогичный вопрос; "Каковы основные проблемы индустрии рендеринга?»

Они ответили: «Перекисное число, посторонние материалы, окисление, загрязнение, восприятие потребителями, свежесть и другие проблемы».

Опять же, очень серьезные опасения для владельцев домашних животных.

Взглянув на их проблемы поближе…

Окислениеопределяется как «цепная реакция, происходящая в присутствии кислорода, ответственная за ухудшение качества пищевых продуктов, в том числе появление неприятных привкусов и неприятных запахов. На нее влияют методы обработки, упаковки и хранения, а также ингредиенты продукта».

"Окисление может оказать существенное влияние на качество корма для домашних животных. ; влияя на цвет, питательную ценность, вкусовые качества, запах, вкус и срок годности».

Микотоксины были причиной гибели домашних животных и многочисленных отзывов. «Воздействие микотоксинов может привести к микотоксикозу как у животных, так и у людей, если они обнаружены в кормах и пищевых продуктах для животных, а при более низких концентрациях могут повлиять на производительность животных,нарушение переваривания, всасывания, метаболизма и физиологии животных питательных веществ."

Иностранные материалы были причиной многочисленных отзывов на протяжении многих лет. В качестве примера вспомните корм для кошек Wellness. Большинство производителей кормов для домашних животных подвергают ингредиенты очень мощным магнитам, чтобы удалить металлические части, которые могут находиться в ингредиентах. Сотрудники производства кормов для домашних животных сказали нам, что магниты необходимо чистить ежедневно, потому что к магнитам прилипает очень много металла (входящего в состав ингредиентов).

Иперекисное число Проблемы — это еще один способ сказать о проблемах с прогорклостью ингредиентов. «Возможно, вам более знакомо, что перекисное число называется прогорклостью. Прогорклость или низкое перекисное число могут возникнуть на любом этапе процесса производства кормов для домашних животных (ингредиенты/материалы, сырье, производство, готовый продукт/упаковка). Как жиры, масла , белки и т. д. подвергаются воздействию элементов, в них происходят небольшие химические реакции. Эти химические реакции вызывают окисление масел и жиров. Это влияет на запах, вкус, текстуру и эстетику готовых продуктов. Вдыхая запах домашних животных Еда может быть немного вонючей (эй, у них другие вкусы, чем у нас, людей) – но пахнет ли еда несвежим или немного неприятным? Вполне возможно, что начала прогорклость. риск прогоркания. Например, если пища подвергается воздействию повышенных температур во время обработки, эта повышенная температура может ускорить скорость окисления пищи».

По большей части «проблемы», о которых сообщают производители и поставщики ингредиентов, напрямую связаны с ингредиентами низкого качества, которые разрешены FDA в кормах для домашних животных без раскрытия информации владельцам домашних животных.

Мы задались вопросом, в чем заключаются проблемы производителей продуктов питания, в отличие от производителей кормов для домашних животных. Вот что ответили «18 экспертов пищевой промышленности» на тот же вопрос о кормах (кормах) для домашних животных…

«Какая самая большая проблема стоит перед пищевой промышленностью в 2023 году и какое решение они предлагают?»

«Самые большие проблемы, к которым должны быть готовы владельцы пищевого бизнеса, делятся на4 основные категории:

В «пищевой» промышленности не упоминаются показатели окисления или перекиси (другими словами, не упоминается проблема прогорклых ингредиентов). Почему? Потому что «еда» по закону будет считаться фальсифицированной, если она будет содержать прогорклые ингредиенты. Это не проблема пищевой промышленности, потому что это НЕ разрешено (то же самое относится и к кормам для домашних животных, пригодным для человека, которые должны соответствовать тем же юридическим стандартам безопасности, что и продукты питания для людей).